廚房不變，廚具可變
6大優勢
祝你找回愉悅的廚房空間Whole-kitchen
Custom kitchen kitchenware
The same kitchen, kitchen utensil
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2022-04-18蘇州商用廚房設計 施工涉及廚房管理、策劃布局、廚房設備技術、上下水、供電照明、排煙通風、空調采暖、消防安全、環保、裝飾、能源供應、食品安全等諸多專業技術，還存在各專業技術之間的技術協調技術。面對這樣一個復雜的技術工程，還沒有一個“全能”企業一包到底，獨立完成全部設計施工工作�，F在大... -
2022-02-10商用廚房設備表層應具有防火能力，正規廚房設備生產廠家生產的廚房設備面層材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。 蘇州商用廚房設備 不僅要求造型、色彩賞心悅目，而且要有持久性，因此要求有較易的防污染、好清潔的性能。目前廚房設備洗滌用具包括冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗物柜等，洗... -
2021-10-20蘇州 廚房設備維修——越來越多的做餐飲企業的老板都在咨詢，當地城市管理部門檢查，詢問是否安裝油煙凈化器，如果不安裝，則必須接受整頓限期整改，要求餐飲用戶必須要安裝凈化設備。 餐廳老板都會質疑為什么餐飲行業必須安裝油煙凈化器？ 廚房設備維修——... -
2021-08-13蘇州廚具 -為您服務！ 1、安全的原則 人身安全至為重要。商用廚房設備在設計上應首先考慮安全隱患，避免過多的尖銳設計，設備符合人體安全原則，從材料的選擇，到安裝的過程，將安全原則貫徹到每一個細節中，保障人在使用過程中的安全。 2、人性化的原則 廚房內的操作要有一個合理... -
2021-01-04很多人在使用不銹鋼廚具的時候，都認為會很安全，并不會危害健康。但是不銹鋼廚具是由鐵鉻合金摻入微量元素制成的，若使用不當，微量元素在人體中日積月累，達到某一限度時，就會危及人類身體健康。因此，使用不銹鋼廚具時特別要注意以下四點： 1、不銹鋼廚具盛放醬油、鹽、熱湯等的時間... -
2020-11-18現代廚房中的專業設備種類繁多，全面、徹底地了解廚具與設備對于在廚房中制作食品的廚師而言是非常重要的。除了爐具、爐灶、各式鍋、盤、刀具和其他一些手工操作使用的工具外，現代的廚房中更多地引進了一些現代化的設備，這些設備的科技水平越來越高，越來越專業化，大大的減輕了后廚的手工... -
2020-08-14近年來，一些賓館飯店、商場超市因長期未進行油煙管道清洗，使煙道油垢堆積過多而引發的火災事故時有發生，有的還造成了人員傷亡和財產損失。本文將就煙道火災原因作一簡要分析，并尋求預防對策。 從材質來看，賓館飯店和大型商場超市廚房內的煙囪和抽油煙管道通常都是用鐵皮或有機玻璃制造的，這... -
2020-06-11中國本土的商用廚具逐漸走向全球化趨勢，可中國先進的商用廚具走向國際化舞臺困難重重，同時國外先進的廚房設備技術在國內難以得到有效利用。 隨著世界經濟的發展和全球化進程的加快中，我國在對外開放方面取得了舉世矚目的成就。對外貿易、引進外資和對外直接投資，使國內市場和國際市場逐漸融...
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2020-04-15蘇州廚房設備的安裝流程： 1、 安裝順序,其規范的裝置順序為:墻、地面基層處置→裝置產品檢驗→裝置吊柜→裝置底柜→接通調試給、排水→裝置配套電器→測試調整→清理。 2、廚具的安裝應在廚房的裝修及衛生工作全部就緒后進行。 3、廚具的安裝要求... -
2020-02-19博勇廚具廚房設計標準-設計方法及步驟 01 烹調廚房與相應餐廳要在同一樓 為了保證烹調廚房的出品及時，并符合應有的食、香、味等質量要求，烹調廚房應緊靠與其風味相對應的餐廳。 盡管有些飯店受到場地或建筑結構、格局的限制，廚房的加工或點心，甚至冷菜或燒烤等的制作...
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